Novità: Il panettone estivo a lievitazione naturale dedicato alla Riviera, con albicocche, scorza d'arancio e mandorle. 550g

Shopper multiuso di cotone "I Love Riviera", colore natural 100% cotone, con manici lunghi 67 cm, dimensioni 38 x 42 cm,

La Riccionesa: L'Anima di Riccione in un Dolce

La Riccionesa è la torta da forno creata dal Maestro Paolo Staccoli in onore della "Perla Verde". Simboleggia la duplice anima della città: l'eleganza solare del giorno e l'energia intensa della notte.

Su una base di frolla, due morbidi cake si incontrano:

Cioccolato fondente 70% con mandorle e pinoli (richiamo al paesaggio urbano).

Cuore di mandorle e limone per un contrasto fresco e raffinato.

Un tocco finale di sale integrale dolce di Cervia lega i sapori in un equilibrio unico. Dal 1952, la tradizione Staccoli trasforma ogni creazione in un racconto da assaporare.

Il Miacetto® è una specialità tipica di Cattolica, documentata fin dal ‘600.

La sua etimologia è spiegata come torta formata da mille acini ed è ricordato in molte vecchie famiglie del paese che ne conservano le ricette centenarie. Custode ufficiale di questa tradizione è l’Antica Pasticceria Staccoli che dal 1952 lo produce artigianalmente.

Il Miacetto® è una specialità tipica di Cattolica, documentata fin dal ‘600.

La sua etimologia è spiegata come torta formata da mille acini ed è ricordato in molte vecchie famiglie del paese che ne conservano le ricette centenarie. Custode ufficiale di questa tradizione è l’Antica Pasticceria Staccoli che dal 1952 lo produce artigianalmente.

Ideata e realizzata da Paolo staccoli, è una rivisitazione della classica sbrisolona: base di frolla, frangipane alle amarene di Cantiano, crumble alla mandorla e amarene di Cantiano. Per 5/6 persone.

Un'inedita armonia di sapori che celebra l'incontro tra dolcezza e croccantezza. La nostra crostata con pesca e noci sorprende per il suo ripieno ricco e succoso di pesche dolci, che si sposa alla perfezione con il gusto e la consistenza delle noci. L'insieme è avvolto dalla nostra frolla tradizionale, creando un contrasto delizioso che esalta ogni ingrediente e rende questa crostata irresistibile.

Un classico senza tempo che racchiude il sapore autentico della frutta. La nostra crostata all'albicocca si distingue per la sua frolla fragrante e dorata, preparata con cura artigianale. Il ripieno, generoso e vellutato, è una confettura di albicocche mature e succose, che porta con sé un tocco di dolcezza e una leggera nota acidula, creando un equilibrio perfetto che conquista a ogni morso.

Un capolavoro di gusto e tradizione, la nostra crostata con confettura di frutti di bosco è l'espressione perfetta dell'arte pasticcera artigianale. La base è la nostra frolla tradizionale, preparata con ingredienti di alta qualità, che le conferiscono una fragranza e una friabilità uniche. All'interno, un cuore generoso della confettura con frutti di bosco scelti con cura, che regala un gusto autentico e un perfetto equilibrio di sapori.

La nostra Ciambella di Romagna Tradizionale è uno dei nostri dolci artigianali più tipici, un vero racconto della tradizione romagnola. Preparata con uova fresche, latte, burro e farina di grano tenero, è ideale per essere inzuppata, come vuole la sua tradizione, la mattina nel caffellatte e la sera nel vino. 400 g

Versione "moderna" della Ciambella Romagnola rivisitata dal maestro pasticcere Paolo Staccoli che, essendo un "cioccolatiere" non ha potuto far a meno di creare una nuova ricetta legando tradizione ed innovazione inserendo un ottimo Cioccolato Fondente 71% all'interno. Assolutamente da provare!

Friabile biscotto artigianale con nocciole

Immaginate di mordere un biscotto dalla croccantezza irresistibile, dove l'aroma intenso del cacao danza con la fragranza delle mandorle tostate e il profumo intrigante dei semi di anice. Questi non sono semplici cantucci, ma un'autentica poesia gastronomica romagnola.

Ogni morso racconta una storia di artigianalità e amore per i sapori genuini della nostra terra. I semi di anice aggiungono una nota di freschezza e carattere, rendendo questi cantucci un'esperienza unica per il palato.

Perfetti da soli, si esaltano inzuppati in un buon vino passito della Romagna o nel vostro caffè preferito. I nostri Cantucci sono più di un dolce: sono un abbraccio di gusto che porta con sé tutto il calore e l'ospitalità romagnola.

Cantucci, Biscotti tipici Toscani con la nostra ricetta Romagnola.

Deliziosi biscotti artigianali di pasta frolla con Sale integrale marino dolce del nostro territorio.
Ricchi di oligoelementi.

Gusto a scelta tra: Caramello, Cacao, Zucchero di Canna, Cantucci

Ingredienti:
farina di GRANO tenero tipo "zero", burro (contiene LATTE), zucchero, cioccolato fondente (13,6%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia- cacao minimo 46%), UOVA, agenti lievitanti : difosfati disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais.

Può contentenere tracce di arachidi, frutta a guscio e semi di sesamo

Valori Nutrizionali medi per 100 g:

Energia             1936 kj / 463 kcal
Grassi                                   25 g
di cui saturi                         16 g
Carboidrati                         52 g
di cui zuccheri                    23 g
proteine                               5,9 g
sale                                       0,4 g

Scopri gli “Scogli della Riviera”, i friabili biscotti artigianali della Pasticceria Staccoli, che racchiudono tutto il sapore della tradizione. Con mandorle croccanti e una forma unica che richiama gli scogli della nostra amata Riviera, questi dolci ti trasporteranno subito al mare.

La sorpresa? Sono confezionati in una splendida scatola a forma di cabina mare, dai colori vivaci che evocano l’estate, la gioia e le giornate assolate in spiaggia. Porta a casa un pezzo di Riviera, perfetto da regalare o da gustare in ogni momento di pura dolcezza.

nelle NOTE indica se preferisci in confezione GIALLA o BLU

Assapora gli “Scogli della Riviera” al cacao, i biscotti artigianali della Pasticceria Staccoli che combinano la ricchezza del cacao con la croccantezza delle mandorle. La loro forma, ispirata agli scogli della nostra amata Riviera, porta con sé il fascino del mare in ogni assaggio.
Questi biscotti speciali sono presentati in una confezione davvero unica: una cabina mare dai colori vivaci, che richiama l’allegria dell’estate e il relax delle giornate in spiaggia. Perfetti sia per un regalo che per concedersi un momento di dolcezza, gli “Scogli della Riviera” al cacao ti faranno immergere nel gusto e nella tradizione.

nelle NOTE indica se preferisci in confezione GIALLA o BLU

Babà al rum agricolo realizzato con la tecnica della vasocottura per permettere al prodotto di trattenere la sua freschezza, i suoi sapori e profumi naturali.

Babà al rum agricolo realizzato con la tecnica della vasocottura per permettere al prodotto di trattenere la sua freschezza, i suoi sapori e profumi naturali.

Babà al rum agricolo realizzato con la tecnica della vasocottura per permettere al prodotto di trattenere la sua freschezza, i suoi sapori e profumi naturali.

Babà al rum “Don Papa” realizzato con la tecnica della vasocottura per permettere al prodotto di trattenere la sua freschezza, i suoi sapori e profumi naturali.

300g